Déjeuner Expérience Gold
Standard / 27 juillet 2026 / 10h30 - 15h00
€250,00
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Déjeuner Expérience Gold
€250,00
Taxes incluses.
RESTAURANTS
Pour ce forfait, le déjeuner est servi dans l'un des restaurants suivants.
Lors de l'achat, vous pourrez indiquer votre préférence* :
*si le restaurant n'est pas disponible, nous vous contacterons par e-mail. Veuillez vérifier les jours de fermeture indiqués à côté du nom du restaurant
RESTAURANTS
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Lors de l'achat, vous pourrez indiquer votre préférence* :
*si le restaurant n'est pas disponible, nous vous contacterons par e-mail. Veuillez vérifier les jours de fermeture indiqués à côté du nom du restaurant
INFORMATIONS
Les visites avec forfait Tasting Experience sont disponibles
du lundi au dimanche
à 10h30 et à 14h00.
Nous demandons un préavis de 10 jours avant la date de la visite, afin d'offrir le meilleur service.
Les enfants sont les bienvenus et la participation est gratuite pour les moins de 11 ans s'ils ne consomment pas de caviar.
Les animaux de compagnie sont également les bienvenus,
toujours tenus en laisse et s'ils sont bien éduqués.
Visites disponibles en italien et en anglais, le français selon disponibilité.
ANNULATION
Toute annulation doit être communiquée par écrit à l'adresse e-mail hospitality@agroittica.it
Pour les annulations effectuées moins de 10 jours avant la date de la visite, une pénalité correspondant au montant total de la réservation sera appliquée.
Choisir et Acheter
L'EXCELLENCE ITALIENNE DEPUIS 1977
Calvisius Caviar
Né à Calvisano, dans la plaine de Brescia, riche en fontaines d'eau de source, le caviar Calvisius est le fruit de plus de quarante ans de passion, de recherche et de respect de la nature. Les eaux pures de la région garantissent un écosystème unique, à la base de la fraîcheur qui a fait de Calvisius l'une des excellences les plus raffinées de la gastronomie mondiale.
L'EXPÉRIENCE
La visite à l'élevage
L'expérience commence par une visite exclusive de l'élevage Calvisius, où vous pourrez observer de près les esturgeons dans les bassins alimentés par les eaux de source des fontanili. Un guide expérimenté vous accompagnera à la découverte du cycle de production complet : de l'élevage des spécimens à la transformation artisanale du caviar selon la méthode Malossol.
Un parcours unique pour comprendre le lien profond entre le territoire, l'eau très pure et la naissance d'un produit d'excellence.
L'EXPÉRIENCE
Le déjeuner exclusif
Après la visite, l'expérience se poursuit à table avec un déjeuner en plusieurs services où le caviar est la vedette incontestée.
De l'entrée au plat principal, chaque création du chef célèbre la polyvalence de cet ingrédient extraordinaire dans des accords inattendus.
PRÊT À DÉCOUVRIR LE CAVIAR ?
Offrez-vous ou offrez une expérience unique
Choisissez la date, réservez votre place et laissez-vous guider dans un voyage à travers l'excellence de Calvisius — de la visite de l'élevage au déjeuner, une expérience à vivre et à partager.
NOS VALEURS
Qualité, artisanat, durabilité
Qualité
Esturgeons élevés dans des conditions similaires à leur habitat naturel, avec un contrôle direct de la source à l'emballage.
Artisanat
Les Maîtres Calvisius travaillent le caviar selon la méthode Malossol — « peu salé » — pour en exalter la complexité naturelle.
Durabilité
Certification Friends of the Sea, panneaux photovoltaïques et élevage responsable pour la protection de l'esturgeon.