Calvisius Caviar Experience
Entrez au cœur du plus grand élevage d’Europe, là où l’histoire du caviar d’élevage a commencé.
Découvrez, Dégustez, Vivez le Caviar.
Les esturgeons
Réserve génétique unique au monde : 7 espèces élevées dans les eaux de source de la plaine du Pô.
Les fontanili
Des eaux très pures à température constante, l'habitat idéal pour un esturgeon sain et un excellent caviar.
Le processus
Méthode Malossol traditionnelle : salage minimal pour exalter le goût authentique du caviar.
La dégustation
Laissez-vous guider par les experts Calvisius à travers les secrets du caviar et les techniques de dégustation.
Le déjeuner
Plats signatures à base de caviar et d'esturgeon, préparés par des chefs sélectionnés pour apprécier le goût du terroir.
Deux types
d'expérience
Choisissez entre
Visite et Dégustation
ou
Visite et Déjeuner
Dégustation
Expérience
Visite et dégustation guidée.
Découvrez la magie du caviar.
Déjeuner
Expérience
Visite et déjeuner à base de caviar.
Choisissez parmi 3 propositions.
Informations
Les visites avec le forfait Tasting Experience sont disponibles
du lundi au dimanche
à 10h30 et à 14h00.
Les visites avec le forfait Lunch Experience sont disponibles
du lundi au samedi,
à 10h30.
Il est possible d'acheter les forfaits à partir de 10 jours à compter d'aujourd'hui, afin de pouvoir vous offrir le meilleur service.
Les enfants sont les bienvenus et la participation est gratuite pour les moins de 11 ans s'ils ne consomment pas de caviar.
Les animaux de compagnie sont également les bienvenus,
toujours en laisse et s'ils sont bien éduqués.
Visites disponibles en italien et anglais, français selon disponibilité.